Olores y sabores que te alegrarán la vida
Toros y vino, la mezcla perfecta
Bodega sevillana dedicada al gran torero Belmonte, para muchos el creador del toreo moderno. Una mezcla de cocina tradicional con aires vanguardistas para tapear en el centro de Sevilla y un gran escaparate de selección de vinos a la venta. Gerardo Diego, poeta de la Generación del 27, dedicaba estas líneas al protagonista de nuestro restaurante…
Yo canto al varón pleno,
al triunfador del mundo y de sí mismo
que al borde —un día y otro— del abismo
supo asomarse impávido y sereno.
Gerardo Diego
Centro del Barrio de Santa Cruz
En pleno centro histórico de Sevilla, situado en el famoso Barrio de Santa Cruz, se encuentra nuestra bodega sevillana. Tratamos de mantener la tradición de una taberna clásica reflejada en la vida del conocido torero Belmonte.
Mateos Gago nuestra calle. La Catedral y La Giralda nuestro horizonte. Desde las mesas de la terraza de Belmonte tendrás unas excepcionales vistas del mayor monumento de Sevilla. Además, vivirás al máximo el ambiente sevillano con el transitar de vecinos y turistas frente a nuestra fachada taurina.
Centro del Barrio de Santa Cruz
En pleno centro histórico de Sevilla, situado en el famoso Barrio de Santa Cruz, se encuentra nuestra bodega sevillana. Tratamos de mantener la tradición de una taberna clásica reflejada en la vida del conocido torero Belmonte.
Mateos Gago nuestra calle. La Catedral y La Giralda nuestro horizonte. Desde las mesas de la terraza de Belmonte tendrás unas excepcionales vistas del mayor monumento de Sevilla. Además, vivirás al máximo el ambiente sevillano con el transitar de vecinos y turistas frente a nuestra fachada taurina.
Historia taurina de Sevilla
La decoración taurina de la bodega es un repaso a la vida de Juan Belmonte dentro y fuera de los ruedos. La colección de cabezas de toro y las imágenes que la acompañan, son un claro homenaje a un torero peculiar, muy cercano a los intelectuales del siglo pasado. Acércate a la historia de Sevilla y tapea con la mejor selección de vinos en el centro de la ciudad.
Puedes ver más imágenes para descubrir Taberna Belmonte visitando la Galería de fotografías.
Carta
Tradición vanguardista
La cocina de Taberna Belmonte es el reflejo de la comida tradicional sevillana y andaluza, adaptada a los nuevos tiempos de creatividad y diseño. Desde chacinas y guisos andaluces tradicionales, pasando por gazpachos, salmorejos y aliños, encontrarás también tapas novedosas y originales.
Intensos sabores, fruto de la materia prima de primera calidad, siempre acompañados de la mejor selección de vinos. Además, si te gusta especialmente alguno, puedes preguntar a nuestro equipo y comprar vino para llevártelo a casa.
Sugerencias
Salmorejo con huevo y jamón
Chipirones en su tinta con alioli
Cola de toro tradicional
Delicia de Sevilla
Croquetas de langostinos o de cabrales con nueces
Champiñones a la plancha con jamón
Albóndigas de merluza con salsa ayamontina
Atún frito con salsa de albahaca
Tartar de atún al aroma canario